Τελευταία γίνεται πολύ συζήτηση για το matcha (μάτσα) και πολύ πιθανόν να έχετε πετύχει σε κάποιο hip μαγαζί ένα πράσινο ρόφημα με γάλα, που είναι και πολύ Instagram friendly εκτός των άλλων! 

Ποιων άλλων; 

Μα όλων αυτών που προσφέρει, όπως ενέργεια και αντοχή (γι’αυτό και το προτιμούν πολλοί αθλητές), ενίσχυση του μεταβολισμού και βελτίωση της πεπτικής λειτουργίας (ότι πρέπει για detox days), τόνωση του ανοσοποιητικού, ευεξία και συγκέντρωση (σκεφτείτε το για υποκατάστατο του καφέ), ενώ επιπλέον είναι ιδιαιτέρως πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών (137 φορές περισσότερο από το κανονικό τσάι). More than a superfood! 

Όμως τι είναι το matcha; 

Η Ιαπωνική λέξη Matcha σημαίνει λεπτή σκόνη πράσινου τσαγιού και γι’αυτό ακριβώς πρόκειται.

Προσοχή όμως! Η αυθεντική Matcha προέρχεται αποκλειστικά από τη περιοχή Kyoto της Ιαπωνίας και αυτό που την κάνει τόσο ιδιαίτερη στη λεπτή και γλυκιά γεύση της είναι οι εδαφοκλιματικές συνθήκες καλλιέργειας, αλλά και ο ειδικός και συγκεκριμένος τρόπος που συλλέγεται και επεξεργάζεται. 

Στην παγκόσμια αγορά μόνο το 15% της Ιαπωνικής παραγωγής εξάγεται, κάτι που την κάνει τόσο πολύτιμη και ξεχωριστή. 

Η MatchaMaiden είναι από τις ελάχιστες εταιρίες παγκοσμίως που προμηθεύουν την αυθεντική Ιαπωνική Matcha και κυκλοφορεί στη χώρα μας από την Pretty Greens.

Θα βρούμε επιπλέον τις εξής παραλλαγές για να καλύψουμε όλες τις ανάγκες μας: 

FLY ME TO THE IMMUNE για καλύτερο ανοσοποιητικό, ενώ ενδείκνυται ως χωνευτικό και καταπραΰντικό για το στομάχι. 

Matcha Maiden, Μέντα, Ginger, σπόροι Μάραθου και ρίζα Πικραλίδας. 

LIGHT MY FIRE που ενισχύει τον μεταβολισμό 

Matcha Maiden, Κανέλλα, Πιπέρι Cayenne, απόσταγμα φύλλων ελιάς & Siberian Ginseng.

PROTEIN SLICE TO MEET YOU για την ανάπλαση και δόμηση του μυϊκού ιστού. 

Matcha Maiden, Raw Vegan Πρωτεΐνη από Βανίλια Αρακά, Choco nibs. 

Πώς χρησιμοποιείται; 

Το διαλύουμε σε ζεστό ή κρύο νερό και μόλις μισό κουταλάκι του τσαγιού αρκεί. Αλλά χρησιμοποιείται σε smoothies, latte και σε raw vegan συνταγές γλυκών ή αλμυρών. Και μάλιστα δε σβολιάζει! Επομένως, μπορούμε να το προσθέσουμε όπου τραβάει η όρεξη μας.

Περισσότερα στη σελίδα Matcha Maiden Greece.